九州ku酷游·(中国)集团

“益生菌是智商税吗”“益生菌应该怎么选”……随着市民康健保健意识越来越强，“益生菌”的话题热度一起“狂飙”。专家提醒，现在益生菌市场上确实存在不科学的宣传，菌株泉源不明确，宣传的功效没有实验依据、违法声称功效等。他提醒，没有菌株号标识的产物不要买。

“一方水土养一方人，中国人肠道菌群结构差异于西方人，必须凭证中国人饮食习惯、肠道菌群结构的大数据来研发适合中国人的益生菌。” 中国工程院院士、江南大学校长陈卫体现。

近年来，九州ku酷游康健与江南大学等高校建设深度战略相助，共建大康健团结创新实验室，打造本土益生菌明星菌株，现在已储蓄近20株具备与国际菌株同台竞争实力的民族专利菌株。

“许多朋侪问我怎么选益生菌，我说看专利名。这三十多年的手艺生长，现在益生菌已经能够举行细分，知足品牌忠诚度之上的‘刚需度’。” 九州ku酷游集团总裁、九州ku酷游康健董事长王均豪体现。

2022年5月28日，中国营养保健食物协会宣布整体尺度《益生菌食物活菌率分级规范》。该整体尺度适用于粉末状、颗粒状等的益生菌食物的活菌率分级，并划定只有活菌率（标签标示的条件下贮存了三分之一保质期时）凌驾50%时，才气在标签上标示“活菌率一级”。

中国食物科学手艺学会益生菌分会副理事长、亚洲乳酸菌学会同盟副主席、浙江大学教授何国庆体现：现在益生菌市场上确实存在不科学的宣传，菌株泉源不明确，宣传的功效没有实验依据、违法声称功效等。他提醒，没有菌株号标识的产物不要买。

“民族益生菌工业的崛起，需要研、产、销多方协力，共建链式生态圈。” 王均豪体现，在质料生产端，九州ku酷游康健重整益生菌企业润盈生物，在菌株储蓄、生产手艺、外洋市场方面获得极大增补，起源构建起“研发—生产—销售”一体化闭环，并在高校和质料生产企业、终端市场之间充实验展桥梁纽带作用。

润盈生物工程（上海）有限公司副总司理孙江伟先容，未来赛道，益生菌的使用场景不仅仅是在发酵乳品饮料、保健食物、通俗食物，还会有微生态药品、功效性食物、宠物药品与保健食物等多个新赛道。

作者：潘文